ビデンスブログ - Bidens Blog -
2019.04.19
手刈りルール
こんにちは。工場長代理の仲間です。
本日はビデンス・ピローサの農家さんである
ミスタービデンスこと友利省三郎さんの刈取りの日です。
宮古ビデンス・ピローサは手作業で刈取りを行います。
なぜ手刈りかというと、回転式の草刈り機などでは、
切断面の組織が断裂し、植物の水分が蒸発しやすくなってしまうからなのです。
新しい農家さんに手刈りルールを説明すると、最初は難色を示しますが、
しっかり理由を説明することで「なるほど」とご理解いただいております。
宮古ビデンス・ピローサは、まさに人の手間がかかったハーブなのです。
本日はビデンス・ピローサの農家さんである
ミスタービデンスこと友利省三郎さんの刈取りの日です。
宮古ビデンス・ピローサは手作業で刈取りを行います。
なぜ手刈りかというと、回転式の草刈り機などでは、
切断面の組織が断裂し、植物の水分が蒸発しやすくなってしまうからなのです。
新しい農家さんに手刈りルールを説明すると、最初は難色を示しますが、
しっかり理由を説明することで「なるほど」とご理解いただいております。
宮古ビデンス・ピローサは、まさに人の手間がかかったハーブなのです。